Grönsaksgratäng och lax
Grönsaker är så jäkla gott och tänk man behöver inte så mkt mer än bara de för att få fram härliga smaker.
Dessa grönsaler använde jag:
1 Broccoli
2 Tomater
2 Morötter
1 Paprika
1 Aubergine
1 Squash
Hackade allt i bitar blandade om.
Värmde och blanda ihop en cream fresh, en creme bonjour chili, gratängost och mjölk (skulle ha haft grädde) flingsalt-paprika, peppar och hällde de över grönsakerna. Smulade över fetaost, in i ugnen tills de blivit mjuka och stekt lax till de.
